地産地消– tag –

天気がいいので、大根の収穫をしました・。 かなやまの里「農園」では、秋に植えた「大根」が収穫の時期を迎えています・・！ 今日は、一日天気も良く利用者さまと「農園」に植えた大根の収穫をしています・・。天気が良いので、ご近所の「黒ちゃん」も参...

これからが「旬」の野菜です・。成長がたのしみですね〜！ 10月に植えました・。 ブロッコリー（１０月） 大根（１０月） ほうれん草（１０月） 12月１日 今日の野菜です・。 ブロッコリー（本日） 大根（本日） ほうれん草（本日） 冬から春にかけて「旬...

「天丼」を美味しくいただいた後、次の準備を始めました・・。 これから植えるネギ、収穫が楽しみですね・・。ほうれん草は、寒くなると甘みが増して美味しくなりますね～・・。 どちらの野菜も栄養価が高く、施設としても利用者さまやスタッフに美味しく...

家庭的なデイサービスを目指しています・。 農園の「しその実」と「秋茄子」を天ぷらにしていただきました・・。 利用者さまとスタッフで、美味しくいただきました・・。地産地消で食品ロスにもつながるエコな取り組みを続けたいですね・。これからも家庭...

まさに地産地消・。みんなで美味しくいただきました。！ かなやまの里「農園」で採れた茄子を美味しくいただきました・。 採れたての茄子で「天丼」を作りました・・。みなさんに大好評でした・。